Die St.-Viti-Straße ist in der Kernstadt von Uelzen, sie verläuft zwischen der Bahnhofstraße und Ebstorfer Straße parallel zur Bahnstrecke Hamburg-Hannover.
Die Straße ist benannt nach Veit (Heiliger) oder auch Vitus. Ein Geburtsdatum ist nicht überliefert. Gestorben ist der Heilige um das Jahr 304 in Lukanien (Italien).
Mehr zur Person: Veit oder auch lateinisch Vitus soll als Märtyrer unter Diokletian gestorben sein. Er wird in der römisch-katholischen Kirche als Heiliger verehrt und ist einer der Vierzehn Nothelfer.